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Heilsames Getreide und Brotbacken

26.09.2024 - 26.09.2024
Gesundheitliche Wirkung des Getreidekorns - die neue Backkultur mit Backferment

Warum ist das volle Korn so heilsam und warum sollten wir ohne Hefe backen? Sie werden viel Interessantes um die gesundheitliche Wirkung des Getreides erfahren:

- Wirkung auf den Nerven- und Sinnesbereich,

- Wirkung auf den Stoffwechsel und 

- den mittleren Bereich des Menschen, wie Herz und Lunge.

Wir backen drei Vollkornbrote (Dinkel, Roggen, Dinkel-Roggenmischbrot) mit Backferment und stellen einen Getreideaufstrich mit gekeimten Getreide her.

Ein praxisnaher Workshop mit Heiltherapeut Rupert Wider!

Kosten: 25 €

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